La casa degli Antuche

Umbrichelli a quattro mani

2012-01-29T11:53:00.001+01:00

Cosa c'è di più bello del gustare un caldo e saporito piatto di pasta fatta in casa quando fuori fa freddo e nevica. Cosa c'è di più bello del calore dell'amicizia, di quella vera, che rende bello lo stare insieme per il puro piacere di farlo. Cosa c'è di più bello di ripetere e tramandare i gesti lenti della cucina casalinga, quella vera. Davvero poco. E allora ogni tanto la mia amica del cuore ed io ci regaliamo questo rituale, che poi ci mangiamo di gusto!

Umbrichelli

Per 6 porzioni

1 kg di farina 00
1 uovo
acqua quanto basta
Preparate la pasta con questi ingredienti. Stendete con il mattarello di legno delle piccole porzioni per volta. Tagliate la pasta a striscioline larghe ca. 5 mm quindi sfregate ogni strisciolina tra le mani per formare un vermetto irregolare. È tutto qui. Al sugo pensate voi. A noi piacciono con un sugo di pomodoro e luganiga e una generosa spolverata di parmigiano o pecorino, e qui i pareri sono discordanti, ma questa è un'altra storia...

Un aperitivo ed è subito luce!

2012-01-27T08:00:00.000+01:00

Dunque dunque, ad un piccolo oggetto apparentemente insignificante possono essere legati tanti ricordi. Io per esempio in una bottiglietta di Campari vedo me bambina, al mare con nonna, zii e cucini. Sento il caldo e il profumo di cotolette alla milanese. Poi vedo mio cugino accaldato e abbronzato aprire il congelatore prima di pranzo, prendere quella misteriosa bottiglietta a me proibita. Rossa, coperta di brina. Lo vedo stapparla e illuminarsi. Vedo le mie zie che se ne dividono una in due, perché se no vedono volare bassi gli aeroplani... Questo è ciò che sa trasmettermi questo piccolo oggetto che con gli anni è diventato simbolo della mia città paterna e oggetto di culto e design. Tanto che il nostro designer di lampade preferito, Ingo Maurer, ne ha creato un lampadario. Poteva mancare nella nostra cucina nuova? Due sue Campari illumineranno la nostra isola e mi riscalderanno con il calore dei ricordi. E questo non ha prezzo!

Crisi d'astinenza e idea vudù

2012-01-25T08:51:00.001+01:00

Accidenti, sono disperata! Sono ormai due settimane che siamo in trasferta nell'appartamento provvisorio, e che quindi io non ho accesso alle mie stoffe, ai miei fili, colori, pennelli, ... E avrei anche un progetto che mi frulla nella testa! Per varie ragioni voglio realizzare delle bamboline vudù e saprei anche come farle ma, appunto, non posso! Non mi resta quindi che fare qualche schizzo... e concentrarmi sulla casa che, incredibile ma vero, comincia a prendere forma!

La cucina che verrà...

2012-01-13T16:24:00.000+01:00

Ecco quello che rimane della nostra sala, dove c'era il tavolo da pranzo e dove sorgerà la nuova cucina. Vale deve aver intuito la nuova, futura destinazione degli spazi, perché si aggira già con il carrellino della spesa!

A soldo donato...

2012-01-09T14:53:00.001+01:00

Non si guarda il pancino...! Credo di aver già scritto in merito a questo tema. Regalare soldi è impersonale e poco fantasioso, e in genere lo evito. Ci sono situazioni nelle quali però davvero è la soluzione migliore, o è necessario perché dovete restituire un prestito, pagare qualcosa che avete chiesto di acquistare per voi, contribuire a una spesa comune... Ecco, questa è una proposta per non infilare i soldi in una busta e via! E poi, vero che la banconota, così ripiegata, davvero sembra il tessuto di una magliettina mimetica?!?

Che sia uno splendido 2012

2011-12-24T08:00:00.001+01:00

Vorrei avere il tempo di passare da tutte voi, che mi avete ispirata, fatta sorridere e tenuto compagnia per tutto questo 2011, per potervi lasciare i miei auguri, ma quest'anno davvero non ce la faccio. Tra poco ci trasferiremo nel nostro appartamento provvisorio e non so quanto riuscirò ad essere presente... Vi faccio allora da qui tutti i miei migliori auguri e vi abbraccio tutte, una ad una. Ci vediamo l'anno prossimo!

Il sale della vita

2011-12-22T13:28:00.001+01:00

Valentina è in piena fase "sono anch'io una mamma e i miei pupazzi hanno tanta fame", per cui il suo gioco preferito e girare e rigirare un mestolino in una ciotola. Per Natale quindi, ma mi raccomando è un segreto, riceverà la cucina in legno dell'Ikea, che ne sono certa, la farà impazzire di gioia. Riccardo ieri ha avuto davvero un'idea genialissima e ha trovato, e realizzato, il regalo perfetto per lei. Ha preso la scatoletta che contiene le sorprese nelle uova Kinder, ci ha fatto tre buchini e ci ha messo dentro qualche chicco di riso. Un giro di colla sul bordo ed ecco il salino perfetto per una cuochetta in erba. Non ha resistito e le ha consegnato subito il suo regalo. Vi assicuro che è stato un successone incredibile. Ora Valentina passa le giornate salando e risalando le sue zuppe immaginarie. Bravissimo Ricky!

Mezza nocciolina diventa una rennina

2011-12-18T11:15:00.000+01:00

Cristina qualche giorno fa ha pubblicato su fb la foto, tratta da un altro blog, di magnifiche rennine fatte con le noccioline, ma con corna in fil di ferro, nasi fatti con spilli e orecchie realizzate con stoppaccioli puliscipipa. Graziosissime decorazioni per l'albero. Io ho reinterpretato l'idea e ho realizzato dei bigliettini da mettere sui pacchetti regali, coordinati con il nostro biglietto di auguri...

I braccialettini riciclati

2011-12-16T13:59:00.001+01:00

Non so se anche voi siete state travolte dalla mania dei braccialettini di gomma... Da noi è passata come un tornado, e come è arrivata se ne è andata, lasciandosi dietro una miriade di braccialettini ora snobbati. Con l'approssimarsi di feste e aperitivi, un utilizzo potrebbe essere questo, che permette di riconoscere il proprio bicchiere. Naturalmente funziona perfettamente anche con lattine, bottigliette di birra, bicchieri di carta. Per una grigliata, una festa di compleanno...

Ultimo lavoro fino a lavori ultimati!

2011-12-12T11:21:00.002+01:00

Un paio di giorni fa Anna mi ha scritto chiedendomi una giraffa segnalibro da mettere nel calendario dell'Avvento per il suo ragazzo amante dei libri. Ora io ho già messo via tutte le cose che mi occorrono: stoffe, bottoni, fili,... Ma insomma, mi dispiaceva non poterla accontentare, così sono scesa in cantina e ho cercato ciò che mi occorreva per realizzare una giraffa... da uomo. Eccola qui, ma ora rimetto via tutto e (purtroppo) non se ne parla più fino a lavori ultimati!

Il Natale in un biscotto

2011-12-09T13:45:00.000+01:00

In Svizzera non è Natale se non ci sono i biscotti. Ogni famiglia li fa, e spesso ci si trova apposta per prepararli in compagnia. Sono tanti gli impasti, ma sono cinque le ricette tradizionali che davvero non possono mancare. Tra queste i Basler Brunsli, che sono anche i miei preferiti, perché si mangiano e si trovano in commercio solo a Natale. Preparando questo post per partecipare alla raccolta di Mamma Giramondo mi sono accorta di aver già pubblicato questa ricetta un anno fa. Non me ne ricordavo più, ma era ovvio, in fondo sono i miei preferiti! La ripropongo quindi ora, con una nuova foto, che mi piace molto di più, ma con la stessa ricetta, perché è quella giusta e non va cambiata!

Basler Brunsli
Per ca. 24 biscotti

150 g di zucchero

150 g di mandorle macinate (meglio se con la loro pelle)

1 pizzico di cannella

1 C di farina

1 albume montato a neve

75 g di cioccolato fondente

zucchero per rifinire

Mescolare zucchero, farina, mandorle e cannella. Fondere il cioccolato e unirlo agli ingredienti asciutti. Aggiungere l'albume e mescolare bene. A questo punto la ricetta dice di stendere l'impasto sullo zucchero e di intagliare la forme. Ora io invece, siccome a furia di rimpastare i ritagli gli ultimi biscotti diventano dolcissimi (e già lo sono), stendo l'impasto tra due carte da forno (è appiccicosissimo) intaglio i biscotti e li passo nello zucchero prima di disporli sulla teglia.

Lasciare i biscotti asciugare all'aria per almeno 2 ore, quindi infornarli nel forno caldo a 250 °C per 5 min.

Vai alla raccolta

Un pensiero... spirituoso!

2011-12-06T10:36:00.001+01:00

Se tra i vari regali per Natale dovete prevedere anche dei presenti per colleghi, vicini di casa, portinai, eccetera, potreste preparare quello che noi abbiamo scoperto in occasione di un pranzo tra amici in un vecchio mulino. È una storia lunga, e non voglio annoiarvi, ma per dessert ci servirono lo strùs (che in dialetto ticinese significa pasticcio). Un bicchiere di gelato alla vaniglia con sopra delle uvette sotto grappa. Una cosa semplice semplice ma davvero gustosa. Ecco allora la mia versione dello strùs, che altro non è che un vasetto di uvette e grappa. La confezione consiste in un pezzo di carta ritagliata da un sacchetto proveniente da un negozio di vestiti, un pezzetto di spago e un'etichetta fatta a più mani, ma questa è un'altra storia...

Spuntano come funghi...

2011-12-02T08:00:00.002+01:00

Ecco il lavoretto natalizio che ho proposto per l'edizione natalizia di Illustrazione Ticinese. Occorrono solo delle scatole per le uova e tempere colorate. Semplicissimi ma divertenti, non vi pare?

Fa freddo, scaldiamo il telefono!

2011-11-30T09:40:00.001+01:00

Maddalena mi ha chiesto una copertina per il cellulare di sua mamma, che ama il viola e le paillette. Da tempo ho un esserino che mi gira in testa, ma che non ho il tempo di realizzare e ho quindi colto la palla al balzo... ho rovistato fuori dalle scatole già pronte l'occorrente e ho prima dato vita a una versione che però è troppo magretta per conservare un cellulare. Così il nuovo mostricello si è ingurgitato un pacchetto di fazzoletti che sputa fuori all'occorrenza. La seconda versione invece funziona bene anche per un largo iPhone... Appena ci saremo sistemati, ne realizzerò una serie...

Un omaggio... col fiocco

2011-11-21T09:02:00.000+01:00

Se volete portare un pensierino gastronomico a qualcuno, e il nudo vassoietto di cartone vi pare un po' tristarello, allora prendete una bucatrice e fateci dei fori lungo il bordo, poi fateci passare un nastro. Fatto! Un idea per i biscottini natalizi?
(Io ci ho messo dei cubetti di torta di pane...)

Quando nel frigo non c'è nulla!

2011-11-14T08:00:00.002+01:00

O meglio, come preparare un pasto quando non si hanno né tempo né ingredienti! Se capita anche a voi, allora una volta potreste provare questo turbo spuntino. Non è affatto male, si prepara in un lampo e ai bimbi piace un sacco. Anche a Valentina!

Club sandwicht a modo mio

Per persona

1 fetta di toast, ma va bene qualsiasi tipo di pane

2 fette di formaggio raclette, ma va benissimo qualsiasi formaggio che si fonde bene

2 uova

passata di pomodoro

burro

In un tegame scaldare brevemente un po' di passata di pomodoro con un pezzetto di burro. Cuocerci le uova e adagiarvi sopra il formaggio. Nel frattempo spalmare la fetta di toast con il burro. Condire l'uovo e rovesciare tutto sul toast.

Bellezza inattesa

2011-11-11T12:10:00.000+01:00

A volte la bellezza si trova nei luoghi più incredibili. Il nostro cantiere è stato per giorni una poltiglia fangosa e rumorosissima, tra pioggia, scavi e trivellazioni. Poi un momento di grazia. La soletta è pronta, un raggio di sole illumina gli ultimi attrezzi che aspettano di essere caricati e portati via. Un momento di pace e una sorta di natura morta ha catturato la mia attenzione. Una combinazione di oggetti casuale, eppure perfetta. Mi è sembrata bellissima.
E ora che aspettiamo la prossima fase, testiamo i campioni di parquet...

La sparaelastici anti noia

2011-11-10T08:00:00.002+01:00

Se in queste lunghe giornate fredde e piovose vi annoiate da morire be', potreste costruirvi una sparaelastici. Vi assicuro che il divertimento è assicurato. Per i bimbi, e anche per i loro papà!

Mettiamoci una pezza!

2011-11-08T14:01:00.000+01:00

Cosa può fare una moglie che ha incautamente ridotto un maglione nuovo nuovissimo del maritino in una pezza di lana cotta?!? Come minimo ridare vita ad altri due maglioni che ormai erano destinati al macero, o meglio alle mie forbici, rattoppando i gomiti lisi. Sì, ma non con pezze di pelle, che quelle sono davvero un po' passate. Ho usato invece dei resti di altri maglioni ormai vecchi. La pezza a righine l'ho lasciata con la semplice cucitura a zigozago, a quella tinta unita ho aggiunto anche il filo (nella foto lo vedete un po' accartocciato. Lo devo ancora stirare, ma lo farò questa sera. La foto invece l'ho fatta ora, finché c'è luce). Scagionata? Per ora parrebbe di sì!

Massì dai, spariamoci un biscotto!

2011-11-02T15:16:00.002+01:00

Girovagavo nel reparto natalizio con la mia amica Fe, quando mi cade l'occhio sulla fantomatica sparabiscotti. Ne avrete sicuramente già letto e sentito parlare. Croce e delizia delle food blogger, questa pistola non mi ha mai convinta. Insomma, dobbiamo vuotare tutta la casa, non posso comprare l'ennesimo accessorio cucinesco, mio marito mi strozza. Fe, ammiccante mi convince. C'è un modello in plastica, e uno in acciaio. Fe mi fa notare che quello in plastica ha più formine, ma io capitolo per quello in acciaio. Avviso Fe, se non funziona te ne pentirai!! A casa non resisto e quindi preparo l'impasto. Accidenti, la pistola i biscotti li spara, ma poi non li sgancia, così mi tocca staccarli uno ad uno dalla pistola. Per 75 volte! Una volta cotti però sono buoni. Il giorno dopo faccio un giro in rete e scopro che vanno tassativamente posati sulla teglia direttamente, senza imburrare e senza usare carta da forno altrimenti, appunto, non si staccano dalla pistola...E meno male che sulla ricetta proposta con la pistola c'è scritto di usare la carta da forno. Ahhhh ecco! Allora riproverò. Intanto vi lascio la ricetta dell'impasto alle nocciole, anche se Ricky ha sentenziato, letteralmente "sembrano industriali, sai farne di molto più buoni"! La prossima sparatoria allora sarà senza carta da forno e senza nocciole... mani in alto!

I biscotti sparati

o la frolla montata alle nocciole

125 g di burro morbido
130 g di zucchero

2 c di zucchero vanigliato

1 uovo

70 g di nocciole tritate finemente

190 g di farina

Sbattere il burro con lo lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l'uovo fino ad ottenere un impasto soffice e spumoso. Aggiungere la farina e le nocciole e impastare bene. Lasciare riposare in frigorifero per mezz'ora. Sparare i biscotti DIRETTAMENTE sulla teglia, senza utilizzare carta da forno e senza imburrare! Infornarw a 190° per 10 min. ca.

C'era una volta il camino...

2011-10-29T10:45:00.002+02:00

Ero in casa quando a un terribile botto è seguita una nube di polvere e calcinacci sbucare dal camino. Arrrrgh ma cosa succede? Dalla polvere compare un braccio, che sia Babbo Natale? No, no, è un operaio che spunta dal camino. Insomma, avevamo deciso di rinunciare al camino trasformandolo in una nicchia, ma era previsto che rimanesse. A questo punto però, tanto vale pensare a qualcosa di nuovo. Il nostro architetto, che quando lo si sfida dicendogli "siamo sicuri che tu saprai trovare una buona soluzione", la soluzione te la trova, eccome, ecco cosa ci ha proposto. A me l'idea di sedermi nel camino, mezza dentro e mezza fuori casa mi piace un sacco! Ricky però si chiede da dove entrerà Babbo Natale...?!?

Succo con berretto

2011-10-26T10:55:00.000+02:00

Ho trovato il prospetto di questa iniziativa per caso in un negozio, e l'ho trovata fortissima. L'idea, prima di tutto, e poi tutto il concetto. Purtroppo l'azione si conclude il 1. novembre, per cui sono riuscita a fare al volo solo quattro cuffiette semplici semplici (e due orribili foto). L'idea è questa: bisogna lavorare a maglia delle cuffiette (c'è un opuscolo divertente e fatto benissimo che propone modelli diversi), poi bisogna spedire le cuffiette alla ditta che produce i succhi e il 21 novembre nei negozi le bottiglie indosseranno le cuffiette. Per ogni bottiglietta con cuffia venduta, 50 centesimi verranno devoluti alla pro senectute, che si occupa di sostenere gli anziani in difficoltà. Se l'avessi saputo prima avrei organizzato un pomeriggio tra amiche, lana e biscotti! Sarà per l'anno prossimo...

L'assalto degli Yeti!

2011-10-23T08:00:00.000+02:00

Per accompagnare le letture nella stagione fredda, avevo pensato a dei teneri orsetti polari. Beh, sono stata assalita da un'orda di pseudo Yeti! Però sotto tutto quel pelo spellacchiato, c'è un tenero corpicino da orsetto, davvero!!

Per costruire si inizia demolendo

2011-10-21T08:00:00.002+02:00

Mesi e mesi fa vi avevo detto che vi avrei raccontato dei grandi lavori che abbiamo intenzione di fare in casa per avere un po' più di spazio. Ecco quindi che dalla posa della modina, stiamo passando ai fatti. Prima che si inizi a fare qualcosa di visibile infatti, c'è un grosso lavoro di progetti, scelte, calcoli, preventivi e ordinazioni. Incredibile ma vero, siamo pronti. Il piazzale che vedete in foto, come era nella foto sopra, e come è al momento, diventerà la nostra nuova sala da pranzo...

Made in Switzerland: la Schlorzifladen

2011-10-19T14:05:00.003+02:00

Lo so, il nome è praticamente impronunciabile, quindi la potremmo tradurre con un più abbordabile "torta di pere secche". Da noi si trova in commercio l'impasto di pere già pronto, tritato e speziato, lo stesso che si trova nei Birnenweggen (i panini ripieni di pere secche). Io vi do la ricetta per prepararlo in casa, ma se lo trovate già pronto, risparmiate un sacco di tempo, senza perdere in qualità. Siccome l'impasto è molto dolce, la crema alla panna equilibra il sapore si sposa alla perfezione. Una merenda ricca e calorica per affrontare le lunghe giornate invernali!

La Schlorzifladen

Per una forma di ca. 28 cm di diametro

1 pasta per torte già spianata

500 gr di ripieno per Birnenweggen

5 dl di panna intera

2 uova

100 gr di quark alla panna

3 C di zucchero

1/2 c di cannella

4 C di succo di mele o Williams

Ingredienti per fare in casa il ripieno alle pere

400 gr di pere secche

50 gr di fichi secchi

50 gr di prugne secche

1/2 c di spezie per Birnbrot

Foderare la teglia con carta da forno e la pasta. Bucherellare la pasta e spalmarci il ripieno alle pere. Sbattere in una ciotola tutti gli ingredienti per la crema (dalla panna a succo di mele) e versare la crema sull'impasto alle pere. Infornare in forno caldo a 220 °C per 35/45 minuti. Ottima servita tiepida.

Se volete preparare il ripieno in casa, mettere tutta la frutta secca a bagno in acqua per tutta la notte, quindi ridurre la frutta in purea a condirla con le spezie.

La shopping shirt!

2011-10-14T11:11:00.001+02:00

Se avete delle magliette dei vostri bimbi ormai piccole, o vostre, che non mettete più, con tre tagli e una cucitura potete realizzare delle praticissime shopping bag. Io ne ho fatte diverse e le tengo nella borsa, pronte per contenere qualche acquisto, giochi e giocattoli, funghi, castagne,...

Una mini...collezione

2011-10-12T13:34:00.002+02:00

Riccardo ha un sacco di personaggini Lego. Un po' suoi, ricevuti negli anni, alcuni ancora del suo papà. Sono davvero belli, lo devo riconoscere. Lui li aveva messi tutti in fila in cima all'armadio, però prendono un sacco di polvere e cadono in continuazione. Una grande cornice quadrata e fonda trovata all'Ikea ci ha fatto venire questa idea. Devo dire che è davvero decorativa e gli ometti, così sistemati sotto vetro, sono al sicuro!

Lo scaldamuscoli nella manica!

2011-10-10T15:05:00.000+02:00

Alle nostre latitudini è decisamente arrivato l'autunno e sebbene siano previste ancora giornate calde, meglio essere previdenti. Ecco quindi i primi scaldamuscoli della stagione. In realtà questi sono in leggero jersey, quindi più decorativi che funzionali. L'idea mi è venuta perché immancabilmente, Valentina ha i polpaccetti al vento. Quindi, un paio di maniche di una mia vecchia maglia si sono prestate perfettamente. Avendo un vecchio maglione di lana da sacrificare, si otterrebbero degli scaldamuscoli caldi in un baleno, ma io tirerò fiori i ferri circolari...

Saluti e baci!

2011-10-07T11:17:00.002+02:00

Solo per il fine settimana ovviamente. Vi lascio con un dolcetto piemontese, per addolcire questo autunno che, almeno alle nostre latitudini, è arrivato con un vento freddo e neve fino a mille metri. I miei sono venuti troppo alti, per cui vi consiglio di schiacciare le palline sulla teglia in modo che non siano più alte di 5 millimetri.

I baci di dama

200 gr di farina bianca
150 gr di burro
100 gr di fecola

100 gr di mandorle macinate

80 gr di zucchero semolato

1 uovo

1 bustina di zucchero vanigliato

50 gr di cioccolato fondente (o Nutella!)

In una ciotola mescolate bene farina, fecola e zucchero vanigliato. Unite le mandorle e lo zucchero e disponete a fontana. Mettete al centro il burro ammorbidito e l'uovo e impastate velocemente. Formate le palline, disponetele sulla placca ricoperta di carta da forno e schiacciatele bene. Cuocete in forno caldo a 170 °C per 15 minuti circa. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato e spalmatelo tra due biscotti. In alternativa potete anche usare la Nutella.

Il ritorno del lupo

2011-10-04T11:42:00.001+02:00

Ma vi siete mai chiesti cosa è accaduto al lupo di Cappuccetto Rosso dopo il "vissero felici e contenti"? Certo lui era un tipetto poco raccomandabile, però insomma, lasciarlo lì con la pancia aperta, senza ritegno, mi pare troppo anche per un tipo come lui. Per cui ci ho pensato io, ed eccolo qui, lacero contuso, con la panza ricucita, in cerca di nuove famiglie...

Compiti e sorrisi

2011-09-29T10:36:00.001+02:00

Per l'edizione di settembre di Illustrazione Ticinese un lavoretto facile facile per trasformare la grigia cancelleria in qualcosa di più divertente. Per sorridere tra un compito e l'altro...!

Un soffio di pizzo nei capelli

2011-09-24T21:20:00.001+02:00

Tempo fa, Sabi mi aveva regalato delle magnifiche cifre antiche in pizzo di San Gallo. Belle, bellissime. Così belle che per mesi le ho tenute lì, pensando a come usarle, degnamente. Poi un giorno un ciuffetto ribelle mi ha fatto venire un'idea...

Il pupazzo che leggeva Calvino...

2011-09-22T08:47:00.000+02:00

Non si è rotto, è nato così, Donato il pupazzo dimezzato. Due pezzi che possono stare da soli, ma che vanno insieme, a formare un pupazzo, sghembo ma intero!

Chi dorme non piglia pesci!

2011-09-20T09:02:00.001+02:00

Per preparare i bambini al diverso ritmo della scuola media, durante l'ultimo anno nella scuola elementare utilizzeranno un diario. Ci voleva un segnalibro ovviamente, per cui alla richiesta "non puoi farmi questo pesce?" mi sono messa subito all'opera. Riccardo sembra abbastanza soddisfatto, quanto al segnalibro, lui è aggressivo, ma muto!

Ma chi l'ha detto che la polenta è solo salata?

2011-09-16T08:00:00.001+02:00

Lo ammetto, ho fatto questa torta perché volevo proprio vedere come diventa la polenta se le si chiede di fare la torta... Be', in realtà questa ricetta, e l'ho pensato subito, prevede poco zucchero, troppo poco. Il risultato infatti non mi è piaciuto molto, ma solo perché poco dolce. Dovrei rifarla mettendoci più zucchero. È piaciuta invece a Mattia, un amico di Ricky, quindi a sua mamma ecco la ricetta... ;-) Però Barbara, aumenta lo zucchero...

Torta di mele e farina di maisper una teglia a cerniera del diametro di 22 cm. 8 fette

80 g di uvetta

3 C di essenza di rum

2 C di acqua

3 mele dolci (ad es. Gala)

burro per la teglia

6,5 dl di acqua

180 g di polenta pronta in 2 min.

3 uova

1 bustina di zucchero vanigliato

100 g di zucchero (secondo me c ne vanno almeno 160/180)

2 C di succo di limone

20 g di burro freddo

Fate macerare l'uvetta nell'acqua aromatizzata con l'essenza di rum per 10 min. Mondate 2 mele e tagliatele a dadini. Mescolatele all'uvetta. Foderate la teglia con carta da forno. Scaldate il forno a 180°C, con la funzione aria calda. Versate la farina nell'acqua bollente e lasciate cuocere per 2 minuti. Lasciate intiepidire. Montate gli albumi con metà dello zucchero e con lo zucchero vanigliato. Unite alla polenta insieme alla frutta. Montate a neve ferma gli albumi con l'altra metà dello zucchero quindi unite all'impasto. Versate nella teglia, disponete sull'impasto la terza mela a fette e il burro a fiocchi e infornate per 35/40 minuti.

L'elefante malato...

2011-09-14T10:39:00.001+02:00

Camilla mi ha chiesto di realizzare per una sua amica un elefantino segnalibro. Be' be'... il risultato ricorda molto più un virus ingrandito al microscopio, ma tant'è, Camilla lo ha adottato comunque. Io però le ho assicurato che se la sua amica non fosse vaccinata, me lo può tranquillamente restituire. Troverò per lui una famiglia resistente ai ceppi influenzali...

Perline e manine

2011-09-08T21:22:00.001+02:00

Un braccialetto per dire arrivederci all'estate. Un braccialetto con tante perline interecciate per portare a passeggio la mia cucciolotta, che ora cammina, con e senza manina! Tre fili intrecciati stretti stretti e in ogni intreccio una perlina. Perline ovali e trasparenti come le mie, colorate, oro o argento. Grandi o piccole. È divertente ed è fatto in un attimo!

La focaccia per quando sarò grande...

2011-09-07T10:31:00.001+02:00

Questa focaccia alsaziana è tanto facile da fare, quanto gustosa. Riccardo, che ne è golosissimo, ha imparato a farla "per quando sarò grande e abiterò da solo". Unica difficolta: occorrono pochissimi ingredienti, ma devono essere quelli giusti, e non so se si trovano facilmente ovunque, come da noi. Va bene come aperitivo, ma anche come piatto unico, con una bella insalata, e per tradizione con una birra ghiacciata. In rete si trovano un sacco di ricette che prevedono l'uso della pasta per pizza. Aaaaaaarghh, no! Ci vuole la pasta giusta, che non contiene lievito, e che da noi si trova già pronta e spianata, sottilissima. Vi lascio la ricetta per farla in casa. Non è difficile, ma ci vuole l'accortezza di stenderla davvero fine fine. Poi ci vuole la crème fraîche, e non la panna liquida! La cottura ideale sarebbe quella nel forno a legna, ma ovviamente andrà bene anche quello di casa.

Tarte flambée o focaccia alsaziana

Ingredienti per la pasta:
- 250 g di farina
- 1/2 dl di olio di colza
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di acqua tiepida

Mescolate la farina con il sale, l'olio e l'acqua e impastate, meglio se con l'impastatrice. Fatto! Ora stendetela sulla placca del forno, deve essere rettangolare, e non rotonda come la pizza.

20 gr di crème fraîche
1 cipolla bianca
pancetta da cuocere, in fette
sale e pepe
noce moscata

Spalmate la pasta con la crème fraîche e distribuite la cipolla tagliata ad anelli sottilissimi e la pancetta a striscioline. Salate, pepate e passate una grattatina di noce moscata, poca poca. Infornate in forno caldo a 250°C per 5/6 minuti.

Conserva di spiccioli

2011-09-05T08:33:00.000+02:00

Un vasetto o una bottiglietta di vetro, un pezzetto di stoffa e un po' di spago. Questo è tutto quello che occorre per... conservare gli spiccioli!

La maglietta... raggomitolata!

2011-08-29T11:48:00.001+02:00

Con una maglietta vecchia si può fare un gomitolo, e quindi un capo nuovissimo. È facile e divertente e i bambini possono contribuire. Sarebbe meglio utilizzare una maglietta senza cuciture laterali (sui fianchi), ma funziona comunque. La maglietta che ho usato io infatti le ha. Bisognerà solo fare attenzione, durante il lavoro a maglia, che le cuciture rimangano sul rovescio del lavoro...

Disegno di squadra

2011-08-22T14:28:00.000+02:00

Abbiamo voluto preparare un pensierino per ringraziare Rosanna che ha ospitato i ragazzi per i pasti durante il campo di allenamento di hockey. Ognuno ha disegnato il suo autoritratto e io, dopo diversi tentativi, ho pensato che l'idea più ovvia fosse comunque la migliore: una foto di squadra, anzi no, un disegno di squadra! Così ho fatto due tagli orizzontali nel cartoncino di fond, uno sopra l'altro, e ho infilato gli ometti in modo che sporgessero solo dalla vita in su, componendoli in file. Prima li avevo sovrapposti e basta, ma il risultato era troppo caotico. Il risultato finale è divertente e ogni ometto rispecchia sorprendentemente la personalità di ogni ragazzo. Per finire ho messo tutto in una semplice cornice nera. Magari potrebbe essere un'idea utile per un regalo alla maestra...

Non si sa mais...!

2011-08-16T11:58:00.000+02:00

Immagino lo sappiate già, ma qualora non ci aveste mai pensato, il mais in scatola rosolato brevemente con burro e sale diventa un contorno ultrarapido e molto gradito ai bambini. Ricorda le pannocchie alla griglia, ma senza le odiose pellicine tra i denti!!!

L'organizzazione è tutto... o quasi!

2011-08-12T21:08:00.000+02:00

Prosciutto e melone

Melone Gala frullato e condito con olio evo,

pepe nero e sale dell'himalaya; una fetta di S. Daniele

Pomodoro e mozzarella

Pomodoro pelato e privato dei semi, cotto al forno con pangrattato,

olio evo, origano e sale; mozzarella di bufala e sale nero delle Hawaii

Pane e formaggio

Formaggio biologico delle Alpi al timo, confettura di ribes rossi,

cracker al sale dell'himalaya e timo

Focaccia

Pasta del pane lievitata, olio evo, fleur de sel e rosmarino

Luganighetta alla griglia

Luganighetta grigliata con crème frèiche e senape di Dijone

Tartare

Filetto di manzo crudo condito con tuorlo d'uovo, sale,

pepe nero, paprica,senape, cipolla e capperi tritati

Qualche giorno fa Kinà aveva pubblicato un post nel quale ci spiegava come si organizza quando ha ospiti e si chiedeva come facciamo noi. Io ho appena preparato un piccolo aperitivo, e comunque, come faccio anche quando devo preparare una cena più complessa, schizzo i piatti che vorrò preparare. Vedere ciò che dovrò fare mi aiuta ad organizzarmi meglio. A sapere in anticipo quali ingredienti comprare, cosa posso preparare in anticipo, che stoviglie mi occorrono e come voglio impiattare. Il fatto di pensarci prima mi evita di ritrovarmi in difficoltà durante la fase produttiva. Nelle foto qualche spunto che magari vi potrà essere utile. Niente di complicato, in fondo si tratta si tratta di grandi classici reinterpretati.

Il sole al guinzaglio e gli scarticini aggraffati

2011-08-09T10:55:00.000+02:00

Questi sono gli scarti degli scarticini.

E questa volta credo davvero che li dovrò buttare...

Tempo fa ho ricevuto una mail tanto inaspettata quanto benvenuta. Ricordo ancora che stavo bevendo una caffè aspettando Riccardo che volteggiava sulla sua tavola allo skate park... Mi scriveva Rosella, Docente di Storia dell'arte all'Accademia di Belle Arti di Napoli, per chiedermi se fossi stata disposta a produrre un certo numero di graffette con gli scarticini di stoffa, per accompagnare la documentazione di un seminario sulla storia dei tessuti organizzato dall'Associazione culturale Il sole al guinzaglio. Da questa mail ne sono seguite altre, insieme a diverse mie riflessioni su questo incredibile mondo virtuale, che avvicina persone e Paesi nelle forme e nei tempi più inaspettati. Rosella mi ha offerto un'opportunità bellissima, e per questo io la ringrazio di cuore. Per lei ho prodotto le graffette e gli scarticini adesivi. Spero davvero che siano come le immagina lei, e sono felice che una briciolina di me vada ad accompagnare il suo magnifico lavoro.

Scarticini rinati

2011-08-03T10:57:00.000+02:00

Tempo fa vi avevo raccontato di come io faccia fatica a buttare anche i più piccoli scarti di stoffa. Così era nata l'idea di realizzare delle graffette segnapagina. Poi, pensando ai mitici post-it, ho deciso di crearmene una versione stoffosa, attaccando dei pezzettini di stoffa su nastro biadesivo e sfilacciandone la parte che deve sporgere dalla pagina. Così ora nella mia agenda ritrovo ciò che mi interessa e ho sempre con me pezzetti di tessuto che mi piacciono e che mi sono di ispirazione!

Che cruccio questo ciuccio!

2011-07-27T14:40:00.000+02:00

Il ciuccio, croce e delizia di mamme e piccini, è spesso introvabile e il più delle volte finisce in terra. Forse non tutte le mamme sanno che i primi batteri che vanno a colonizzare la bocca dei neonati, i testa a tutti quelli che provocano la carie, provengono proprio dalla bocca delle loro mamme. Ma come? Sissì, assaggiare la pappa del proprio bimbo usando il suo cucchiaino, o peggio pensare di sciacquare un ciuccio caduto a terra succhiandolo, sono i primi contatti del bambino con il mondo dei virus e dei batteri. Se poi vi dicessi che il numero di batteri che colonizzano il cavo orale di un adulto sano è maggiore di quelli che soggiornano nelle sue parti... basse, bé, allora credo proprio che anche voi giungereste alla conclusione che tutto sommato, qualche granello di polvere sul ciuccio non è poi così grave... Dette queste amenità, vi presento Duccio portaciuccio II, che vista la responsabilità del suo compito, avrei quasi potuto battezzare Rita salvavita...!!

Appassiti... ben pelati!

2011-07-25T15:11:00.000+02:00

Sarà successo anche a voi di avere nel frigo dei pomodorini che, dimenticati, hanno ormai la buccia mosciarella. Non buttateli, sono arrivati al punto di maturazione massima e così ridotti sono perfetti per essere pelati. La loro pelle infatti viene via in un baleno, senza doverli prima sbollentare... E senza pelle, davvero, hanno tutto da guadagnare!

Recuperare i vasetti e creare una spilla

2011-07-18T14:35:00.000+02:00

Da tempo conservo un sacco di vasetti di vetro, di quelli che in origine contengono una buonissima créme caramel. Prima o poi li userò... mi dico, e intanto accumulo. Poi improvvisamente mi è venuta l'idea più ovvia. Rifare un coperchietto e usarli per regalare piccoli oggettini. Basta tagliare un cerchietto di carta grande quanto l'apertura del vasetto, lasciando la tipica linguetta, e attaccarlo con un po' di colla stick. In questo caso ci ho messo una spilletta che ho realizzato ritagliando degli uccellini già stampati sulla stoffa (Ikea), cucendoli e imbottendoli. In realtà la prova generale per un altro progetto di cui presto vi parlerò...

Inizio col botto, anzi col regalo!

2011-07-12T14:38:00.000+02:00

Al ritorno dalle vacanze ricevo un regalo dalla mia piccola amica Zoe e dalla sua bravissima nonna. Che bello, quale modo migliore per rimettersi in moto? A suo tempo Fata Bislacca mi aveva regalato una magnifica borsa per mettere tutte le cose che mi occorrono per Valentina. Una borsa reversibile, capiente e bellissima. Il portapannolini di Zoe, oltre che essermi davvero molto utile, è assolutamente perfetto. Un tripudio di stoffe colorate e rosellose, e le orecchiette di Pina, l'immancabile topina di Vale, sono la ciliegina sulla torta. Ma non è tutto. Zoe mi ha mandato anche una bustina contenente dei fiori formati da esagoni di stoffa che devo ancora decidere come usare, e una spilla. Ora, neanche a farlo apposta, io appunto sul mio necessaire le spille che hanno un significato particolare per portarmele sempre con me, ovunque vada! Grazie di cuore per questi doni, che hanno il potere di farmi sorridere appena li guardo. Vi sembra poco?

Un vestitino e il primo compleanno

2011-07-10T20:28:00.005+02:00

Eccomi qui, sono tornata e sono pronta per riprendere da dove avevo lasciato, credo. Questo primo post dopo vacanze lo dedico a Valentina, che ieri ha compiuto un anno e che qui posa per farvi vedere il vestitino che le ho fatto unendo un normalissimo body bianco a due mie vecchie magliette. Il sistema è lo stesso utilizzato per questa maglia. Auguri topolina adorata e grazie per tutti i sorrisi che ci doni e che ci riempiono le giornate di sole!

Con il cuore vi auguro buone vacanze!

2011-06-24T19:18:00.001+02:00

Oggi ho rivisto Sabi e Fe con i loro cucciolotti, prima di partire per le vacanze. Vi lascio le loro testoline e con il cuoricino che Valentina e Gabriel hanno involontariamente (?!) formato con le loro braccine. Non sono bellissimi? Buonissime vacanze a tutte voi, ci rivediamo tra due settimane (se non ci cacciano via prima dall'albergo per schiamazzi notturni... ;-/

Appeso a un filo...

2011-06-22T08:31:00.000+02:00

Non so voi come gestite questa cosa dei caricatori, ma io ho sempre cavi e cavetti che ciondolano in ogni dove, che poi diventano bersaglio del gatto, da sempre, e ora anche di Valentina! Ecco allora che con una bottiglia di docciaschiuma ho risolto il problema...

Buon appetito Rita!

2011-06-20T10:55:00.000+02:00

OH, ecco, mi ero dimenticata di presentarvi Rita ha colto una margherita II. L'avevo fatta, fotografata e spedita. Poi la foto è rimasta lì e io, accidenti, mi sono dimenticata di lei! Ecco quindi un nuovo salvadanaio, che spero ingrassi velocemente... ;-)

Viva la griglia!

2011-06-19T20:33:00.000+02:00

Finalmente è tornato il sole, e con lui la voglia di mangiare all'aperto. Insieme alle classiche puntine alla griglia, provate questi peperoni agrodolci. Facili e veloci da preparare, secondo me si prestano anche per completare dei crostini al paté per aperitivo!

Ah, il piatto è bianco... l'azzurro deve essere il cielo che vi si rifletteva!

Peperoni al ristretto di aceto balsamico

3 peperoni (giallo, arancione e rosso)

1 cipolla

olio evo

aceto balsamico

sale e zucchero

Pelare i peperoni e tagliarli a striscioline. Affettare anche la cipolla. Rosolare in olio a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma, aggiungere un po' d'acqua e lasciar cuocere una decina di minuti. Salare e spolverare con zucchero, quindi bagnare con l'aceto balsamico. Lasciar cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti circa, se necessario aggiungere un pochino d'acqua affinché non si attacchino alla padella. I peperoni dovranno essere morbidi e la salsina dovrà essere densa e vischiosa.

Li...cuori!

2011-06-16T09:03:00.000+02:00

Per molte famiglie, in Ticino è usanza produrre il nocino, un liquore a base di noci acerbe. Anche noi produciamo il nostro, ma non quest'anno, perché ne abbiamo ancora una discreta riserva. Però, per la rubrica che tengo per Illustrazione Ticinese, ho realizzato questi tappi decorativi. La produzione del nocino invece ve la presenterò l'anno prossimo...

I riquadri... rossocrociati

2011-06-13T16:36:00.001+02:00

Cliché 1: La bandiera.

Sì perché la bandiera svizzera, a differenza di quasi tutte quelle degli altri Paesi, non è rettangolare ma quasi perfettamente quadrata. Ecco quindi che con l'alzabandiera, Ricky la mostra, in tutta la sua "quadratezza"...

Cliché 2: Gita in battello sul lago.

È vero che la Svizzera è un Paese montuoso, ma ha anche tanti laghi e le città più importanti si trovano proprio attorno a un lago (Zurigo, Ginevra, Lucerna, Lugano, Losanna,...) È altresì vero che sono sempre solcati da grandi battelli. Spesso a bordo ci sono turisti in gita ma, e questo molti lo ignorano, ci sono anche tanti svizzeri che usano il battello come mezzo di trasporto per andare a scuola o al lavoro!

Cliché 3: le Alpi.

La catena Alpina attraversa la svizzera per tutta la sua larghezza e le montagne sono sicuramente un'attrazione per molti turisti, ma anche un grande amore per molti svizzeri, che spesso le preferiscono al mare per le loro vacanze.

Cliché 4: lo sci.

Beh, essendoci montagne, ovviamente vi si scia anche. In Svizzera ci sono diverse località sciistiche famose in tutto il mondo e residenza invernale prediletta da attori e regnanti. Ad esempio Sankt Moritz, Gstaad, Crans Montana, Davos, Zermatt...

Vi avevo mostrato i quadri che Riccardo aveva preparato come regalo natalizio per i parenti. Sono piaciuti tanto, che l'occasione offertami da Gabi mi ha fatto venire un'idea: e se Ricky producesse i suoi RiQuadri per i turisti? Ci vogliono sassolini svizzeri ovviamente, e quindi in granito un po' rozzo rispetto ai bellissimi sassolini lisci lisci che avevamo trovato al mare e che lui aveva utilizzato, ma l'idea di far interpretare da lui i cliché classici mi pareva stimolante... Ecco allora il suo lavoro (e il logo fatto da lui). Adesso vedremo cosa ne penseranno i turisti...

Lavoro e sono allegra

2011-06-10T15:19:00.000+02:00

La produzione di Sanbernardini avanza ed io mi sento allegra, perché a farmi compagnia c'è il puntaspilli di elena. Un raggio di sole in questo giugno novembrino!

Non è bello ciò che è kitch, e non è kitch ciò che piace!

2011-06-09T08:26:00.000+02:00

Antuche San Bernardo Swiss made!

Ricky sulla spiaggia del Golfo di Agno, Lago di Lugano,

alla ricerca di nuovi sassolini... Swiss made!

Mi è stata fatta una proposta indecente! Gabi, che durante i fine settimana lavora nel chiosco su un passo svizzero, dove vende souvenir a turisti provenienti da tutto il mondo - soprattutto indiani, giapponesi e americani - mi ha raccontato una cosa interessante, e mi ha fatto una proposta... Nel suo chiosco vende tutti quei souvenir che piacciono tanto ai turisti e per nulla agli autoctoni. Nel nostro caso quindi cani San Bernardo e marmotte di peluche, orologi a cucu, coltellini svizzeri, mucche e altre amenità del genere. Che kitch!, esclamerete voi. E qui avrei però un appunto. Per definizione infatti kitch è ciò che viene utilizzato per uno scopo diverso da quello per il quale è stato creato. Un paiolo in rame non è affatto un oggetto kitch, ma lo diventa se lo utilizziamo come fioriera. Una ruota del carro e quanto di più utile sia mai stato inventato, ma se viene trasformata in lampadario diventa kitch. Quindi i souvenir potranno essere soggettivamente brutti, mal fatti o inutili, ma non sono kitch. Tutta questa paccottiglia piace tantissimo ai turisti, che credono di portarsi a casa un pezzo di Svizzera, in questo caso. Si tratta di cliché naturalmente, ma fanno tutti parte comunque della nostra tradizione. Certo uno solo di questi oggetti non può rappresentare tutto un Paese e la sua cultura, ma quale singolo oggetto potrebbe farlo? La cosa triste però è che chi fa migliaia di chilometri per visitare il nostro Paese e desidera portarsi a casa un ricordo, non sa che l'oggetto acquistato è stato prodotto in Cina... E qui arriva la proposta indecente di Gabi. Lei mi ha chiesto di realizzare dei souvenir, sissì, avete letto bene, per quella clientela, poca, che apprezza l'artigianato locale. Mio marito è perplesso, io invece trovo che svecchiare e sdrammatizzare questi oggetti, reinterpretando i cliché che secondo me comunque non vanno cambiati, è una sfida mooolto interessante. Creare un oggetto che rappresenti il mio Paese poi mi rende fiera, lo ammetto, per cui ecco ciò che le mie manine, hanno creato per i turisti che ci verranno a trovare. Rigorosamente Swiss made però!!

Ciò che sta preparando Ricky con i sassolini che ha raccolto ve lo farò vedere la prossima volta...

Fragole liquide

2011-06-08T08:00:00.000+02:00

Da anni cerco i fare una marmellata di fragole che sappia di fragole, che ne abbia il colore e il profumo, ma non sono mai riuscita ad ottenere ciò che cercavo. Le mille e una ricetta propongono spesso di aggiungere banane, mele, limone, pesche, vaniglia o da noi un must, il rabarbaro. Io però voglio una marmellata di sole fragole, o meglio, voglio poter ridurre le fragole in una dolce e profumata purea e conservarle, punto. Beh, l'altro giorno, in un supermercato mi cade l'occhio su questo nuovo prodotto. Decido di provare. Sorpresa: ecco come per magia le fragole liquide! Vi do la ricetta, che è tanto facile da non parer vera, ma naturalmente dovete trovare questo zucchero...

La marmellata di fragole

1 kg di fragole mature, sane e profumate

1 confezione di "Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre", della Oetcker

Mondate le fragole e fatele asciugare bene. Frullatele e mescolatele allo zucchero. Versate in pentola e portate a bollore. Lasciate bollire per 3 minuti, non uno di più, non uno di meno. Invasate immediatamente e chiudete subito i vasetti.

Ce l'ho fatta!

2011-06-05T16:14:00.000+02:00

Qui vi avevo raccontato che mi sarei messa a fare le bomboniere per il battesimo di Valentina. Il tempo stringe, si farà domenica prossima, per cui mi sono davvero data una mossa ed ecco finalmente il risultato. Non volevo delle bomboniere tradizionali, e i miei Antuche non potevano mancare, così ecco che dei cagnolini segnalibro tengono chiuso il sacchetto con i confetti. Il sacchetto è una semplicissima bustina in lino, che al posto dei tradizionali cinque confetti ne contiene dieci. Il cagnolino ha il cordino segnalibro, ma se ne sta nascosto nel sacchetto, mentre una spilla da balia lo fissa e tiene chiuso il sacchetto. La versione più semplice invece è più piccola e contiene solo cinque confetti. Così, finito il battesimo e mangiati i confetti, nel sacchettino si può riporre un gioiello, mentre il cagnolino terrà fedelmente il posto tra le pagine di un libro da leggere sotto l'ombrellone e farà pensare alla nostra cucciolotta. Cosa ve ne pare?

Due sonaglini... a tavola

2011-06-03T13:42:00.000+02:00

Cinzia mi ha chiesto di realizzare due sonaglini simili a quello fatto tempo fa per Dafne. Ecco qui allora i due nuovi nati, pronti per andare a far compagnia a due piccoli cuccioli che nasceranno presto. A guardarli bene mi ricordano delle forchette... Beh, vorrà dire che le loro nuove famiglie dovranno... aggiungere un posto a tavola!

Micromondo in scatola

2011-06-01T13:33:00.000+02:00

Per l'ultima edizione estiva di Illustrazione Ticinese ho preparato un lavoretto che va bene per i bimbi che al mare ci sono stati, e vogliono ricordarselo una volta tornati a casa, e per i bimbi che al mare non ci sono andati, ma vogliono averne uno spicchio nella loro cameretta. Naturalmente i soggetti possibili sono infiniti, basta procurarsi un numero sufficiente di scatole vuote di creme e profumi e usare la fantasia. Io immagino un bosco popolato da elfi, un prato con fiori e farfalle, una spiaggia con sdraio e granchietti, una montagna innevata e i suoi sciatori...

Dieci anni!

2011-05-30T14:25:00.000+02:00

Il 30 giugno Ricky compirà 10 anni, ma la festa con gli amici la facciamo sempre prima. Prima che finiscano le scuole e prima che tutti scappino in vacanza. Ecco allora gli inviti che quest'anno sono stati grattaescopri... la data! Per realizzarli basta passare 3/4 mani di colore acrilico argento mischiato con qualche goccia di detersivo per i piatti su un pezzo di foglio adesivo trasparente. Una volta asciutto tagliare i rettangolini tanto grandi da coprire la parte di testo da scoprire e voilà... I grattaevinci è fatto. Un'idea per realizzare anche dei biglietti della lotteria caserecci...

Nella foto in alto vedete un tuffo a bomba collettivo. In festeggiato è quello che assomiglia più a Valentina... quello grande non è un pluriripetente, ma un papozzo ancora bambino nell'anima...! ;-))

Perché la vita abbia sale... ci vuole un po' di pepe!

2011-05-27T13:56:00.002+02:00

Per il nuovo incontro all'asilino ho preparato tre versioni dei classici frollini: al fleur de sel, al pepe nero e al pepe di Szetchuan, un pepe giapponese estremamente profumate ma non piccante. La ricetta per i frollini la trovate qui, questa volta però non ho messo il sale e ho diviso l'impasto in tre parti, quindi ho formato tre rotolini. Uno l'ho girato nel fleur de sel, l'altro nel pepe nero macinato fresco e l'ultimo nel pepe di Szetchuan pestato nel mortaio. Ho tagliato dei dischetti di 5 mm e via nel forno. La confezione poi è fatta con carta da forno cucita con filo bianco per il sale, nero e rosso per o due tipi di pepe.

Una maglietta diventa bavaglino

2011-05-25T10:40:00.000+02:00

Vi avevo detto che dal resto di maglietta avanzato dal lavoro precedente avrei ricavato qualcosa. Ecco quindi il bavaglino più semplice del mondo! Basta ritagliare la stoffa dandogli la forma giusta, quindi rifinire il tutto con una fettuccina. Siccome lo scollo è pensato per un ragazzino, è largo a sufficienza per passare sulla testolina di un bimbo piccolo senza farlo piangere...! Se avete delle magliette che non mettete più, ma delle quali vorreste salvare il disegno, questo potrebbe essere un buon modo. Adesso vado a frugare tra le mie e quelle di mio marito. L'effetto "fantasia da adulto" che diventa bavaglino dovrebbe essere divertente!

Ogni arriccio... un capriccio!

2011-05-23T09:51:00.001+02:00

Su Pinterest ho visto questo progetto è mi è piaciuto subito molto. L'autrice spiega di aver comprato due magliette uguali ai saldi e di averne usata una per decorare l'altra. L'effetto ton sur ton del suo lavoro è bello, ma io non voglio acquistare due magliette nuove, ne voglio migliorare una che ho già! Così ho cercato tra le magliette piccole di Ricky una che fosse di un colore intonato alla mia maglia bianca e ho provato... L'effetto a contrasto è un po' forte forse, ma l'effetto ricercato mi piace molto. Ho preparato un tutorial, anche se l'esecuzione è davvero facile. Dovete solo trovare le magliette giuste... ;-) Con il topolino farò qualcosa che poi vi mostrerò. Dopo aver indossato la mia maglietta, ho pensato che anche a Valentina sarebbe stata bene una simile. Ecco quindi che un body bianco è diventato più glamour... Ho fatto anche una piccola arricciatura alla manica, che era troppo poco frivola...

Alta finanza

2011-05-20T08:00:00.002+02:00

Seguitemi bene perché qui si parla di alta finanza.
All'architetto abbiamo chiesto di aggiungere una stanza alla nostra casa e abbiamo specificato di voler spendere 10. Lui arriva con una proposta molto più invasiva, bellissima, ma che costa 20. Ci dormiamo su, anzi non ci dormiamo su, quindi decidiamo che sì, siamo disposti a spendere 20, ma non una lira di più. Perfetto, dice lui, vi faccio avere il preventivo dettagliato. Arriva il preventivo che prevede 30 e nel quale mancano diverse voci importanti. Ora: quale parte di questo discorso è così difficile da non essere chiara?
E siamo ancora punto e a capo...

Il fine giustifica il mezzo!

2011-05-18T08:00:00.000+02:00

Ammetto subito di aver sottratto nascostamente delle biglie a Riccardo. Ho confessato, dopo. Per fortuna una scrollatina di spalle mi ha scagionata! Però volevo fare questa collana e avevo proprio bisogno delle sue biglie. Si potrebbe realizzare anche con palline di ovatta, ma siccome per Illustrazione Ticinese propongo sempre lavoretti per i quali si possono riutilizzare materiali presenti in quasi tutte le case, o comunque evitando il più possibile di acquistarne di nuovi. Ecco dunque una collana veloce veloce, che con due giri al polso diventa bracciale!

Il tempo e un po' di romanticismo

2011-05-16T16:39:00.000+02:00

Tempo per un aperitivo lui ed io soli, o quasi!

Tempo per stare seduti su una panchina a guardare il lago di Ascona

Tempo per passeggiare

Tempo per cenare da Ivo Adam

Tempo per curiosare tra i prodotti locali

Tempo di tornare a casa...

Questo è un post inusuale e romantico, vi avviso subito. Ma ecco, volevo raccontarvi che abbiamo festeggiato il nostro anniversario e l'unica cosa che chiedo è il tempo. Tempo da trascorrere sola con l'uomo che ho scelto 10 anni fa e che sceglierei di nuovo oggi. Tempo per stare insieme, per ritrovarsi, per non fare nulla e par fare tutto. Tempo da godere senza impegni e senza termini. Desidero tempo per vivere ancora insieme questa vita. La mia. L'unica che ho. Quella che ho regalato a lui.

La torta nel vasetto

2011-05-15T09:12:00.000+02:00

Allora, la particolarità di questa torta non sta negli ingredienti, perché in fondo credo che si possa fare con qualsiasi impasto, bensì nel tipo di cottura. La torta direttamente nel vaso è comoda se avete ospiti, perché è monodose ed evitate il problema di servire la classica fetta di torta, che esteticamente non è il massimo, soprattutto se tagliandola si sbriciola... Ma soprattutto è comodissima da trasportare, così confezionata. Perfetta per un omaggio - quando si vuole portare una torta la domanda è sempre "e ora come la imballo?!?" - e per un picnic. E poi, se si chiude il vasetto immediatamente dopo averlo sfornato, la torta si conserva cinque (!) settimane se semplice, tre se contiene frutta!

La torta nel vasetto
Per 4 vasetti da 2dl

100 gr di cioccolato fondete

3 C di panna

100 gr di burro morbido

3 uova

100 gr zucchero

200 gr di mandorle tritate

Spezzettate il cioccolato, unitelo alla panna e al burro e fate fondere a bagnomaria (o nel micoronde). Montate gli albumi a neve e i tuorli con lo zucchero. Unite il cioccolato ai tuorli quindi aggiungete le mandorle e infine incorporate delicatamente gli albumi. Riempite i vasetti per 2/3 se poi volete richiuderli, per 3/4 se non li richiuderete e volete che l'impasto si gonfi oltre il bordo del vasetto. Infornate in forno caldo, al centro, sulla griglia a 160°C (o 140° se ventilato) per 30 minuti. Appena sfornati lasciate raffreddare se desiderate consumare subito il dolce. Chiudete il vasetto solo quando la torta sarà perfettamente raffreddata. Se invece chiudete i vasetti immediatamente sfornati, si conserveranno per 5 settimane (3 se nell'impasto c'è frutta).

Di canditura, conservazione e italianità

2011-05-14T15:47:00.001+02:00

Al nuovo incontro di Triscottata, Fedora ha portato "I biscotti". Ma come, solo "biscotti"? Sì, perché la ricetta originale li definisce "biscotti italiani" e siccome a lei pareva ovvio, ecco che li ha chiamati solo biscotti. I direi che sono praticamente dei cantucci, ma meno spaccadenti, ottimi con il cappuccino come li ho mangiati durante l'incontro, e una delizia con il Vin Santo, come li ho abbinati la sera a casa. Sabina invece si è dilettata con la canditura. Un procedimento lungo sì, ma non difficile. I suoi fiammiferini di zenzero, che dopo quattro bolliture sono diventati piccanti ma non fuocati, sono davvero una scoperta! Io invece ho portato una normale torta al cioccolato, senza farina però, quindi adatta a chi è intollerante al glutine. La particolarità sta nella cottura direttamente nel vasetto... Domani la ricetta!

Questo battesimo s'ha da fare!

2011-05-11T08:00:00.000+02:00

Non voglio tediarvi con argomentazioni filosofico-politiche, ma per diverse ragioni siamo poco motivati a battezzare Valentina. Siccome però non vogliamo applicare due pesi e due misure ai nostri figli, e visto che Riccardo è stato battezzato, questo nuovo battesimo, appunto s'ha da fare. E allora questi sono i materiali con i quali produrrò delle bomboniere, ma saranno poco convenzionali...

Il tempo passa

2011-05-09T08:00:00.003+02:00

Per il decimo complemese di Valentina ho deciso di dedicarle un post. Insomma, il decimo complemese è un traguardo tondo... per cui "Tanti auguri cucciolina. Rimani come sei -dolce e sorridente, flessibile e curiosa - ma per favore, riesco a resistere una notte intera senza vederti, per cui fai pure la nanna tranquilla, che ci rivediamo fresche e riposate al mattino!" ;-)

Una parete di ricordi

2011-05-06T12:15:00.002+02:00

Marco quando ancora era un giocatore di hockey professionista, io quando ancora non ero professionista in nulla, Marco e Ricky al mare e la prima foto con Ricky, ormai già nel 2001.

Marco quando non amava farsi tagliare i capelli, io quando ancora amavo i fiori, Marco ed io quando eravamo solo fidanzati, Riccardo quando aveva solo 4 denti.

Ricky quando ancora stava fermo, Ricky quando credeva di farci paura ed era attratto dagli scheletri, io quando avevo solo Ricky, noi quattro al completo.

In realtà ho scattato queste foto per ricordarmi come ho appeso queste cornici quando le dovrò staccare e quindi riappendere, e non per farne un post. Però, siccome per ora ancora non ho aggiornamenti definitivi per il progetto "Nuovo nido", ho pensato di farvi vedere la parete del nostro ingresso. Una sorta di presentazione della nostra famiglia per chi viene a trovarci, e un sacco di bellissimi ricordi per noi!

Progressi e scoperte

2011-05-05T07:38:00.000+02:00

Siccome il tempo è ancora un po' instabile, e lo sono anche le temperature, per la nostra Tris-Cottata abbiamo deciso di ritrovarci di nuovo all'asilino. Ho così scoperto che: Orazio gattona e si alza già in piedi se trova un punto d'appoggio, Gabriel (che ha un mese in meno di Valentina), ha iniziato pure lui a gattonare, ed entrambi hanno almeno due denti. Valentinalasalamina invece non gattona e ha un solo dentino. Però saluta, batte le manine e dice mamma. Ecco insomma, diamo a Vale ciò che è di Vale. Ho scoperto poi i cannelés bordelais, che ci ha portato Sabi. Come potrei descriverli? Mmmmmmmh, una delizia divina. Una sorta di crème caramel solida nascosta in una fragrante crosticina. Credo il "biscotto" (no, biscotto è riduttivo) più buono in assoluto. Poi Fedora ci ha portato dei buonissimi muffin avena e cioccolato, che mi hanno addolcito la colazione di questa mattina. Ma Fedora, che è troppo forte, ha allegato una ricetta che elenca gli ingredienti e poi dice solo "Ma chi se ne frega di come si fanno. Buttate tutto nel mixer e accendetelo!" Mi ha fatto iniziare la giornata con il sorriso. Io invece ho portato delle sfogliatine ripiene di mela e marmellata di albicocche del nostro giardino. Diciamo però che l'abito in questo caso ha fatto il monaco... Ho lavorato fino a poco prima dell'incontro e davvero non ho avuto tempo per qualcosa di più ricercato :-(

Una spilla per la mamma

2011-05-03T13:27:00.000+02:00

Per l'edizione del 1. maggio di Illustrazione Ticinese ho proposto ai bimbi di realizzare una spilla facile facile per la festa della mamma. Qualche resticino di nastro colorato, una spilla da balia e un pezzetto di pannolenci rosso e il gioco è fatto. Questa è per forza di cose una versione semplificata al massimo. Se il cuoricino fosse imbottito sarebbe sicuramente più bella...

I biscotti più facili al mondo

2011-05-01T08:00:00.005+02:00

Come dice Ricky, questi biscotti sono una facilata, per cui darvi la ricetta è quasi inutile, però magari questo post vi ricorda che sono un'idea, magari per una merenda al volo ricordati, e poi sono i biscotti perfetti per i pasticcieri in erba!

Prussiani
Per ca. 35 biscotti

1 pasta sfoglia già spianata, rettangolare, meglio se al burro

zucchero

Srotolate la pasta sfoglia. Tagliatela a metà sul lato lungo. Otterrete due quadrati. Prendete un quadrato a arrotolate due lati opposti su se stessi, entrambi verso il centro, fino a sovrapporre i due rotoli. Otterrete un salsicciotto. Affettatolo a uno spessore di ca. 1 cm. Fate lo stesso con il secondo pezzo di pasta. Mettete un po' di zucchero in un piattino e giratevi ogni fettina ottenuta. Disponete le fettine sulla teglia foderata di carta da forno e fate attenzione a metterle ben distanti perché si gonfieranno molto. Infornate a 210°C per ca 10 min. o fino a quando i biscotti saranno dorati e lo zucchero caramellato.

Mille di questi giorni

2011-04-29T08:00:00.003+02:00

"Ma scusa, i cuori non li potevi semplicemente disegnare con il pennarello?". Questa è stata l'esclamazione di mio figlio quando mi ha vista scavare un mini cuoricino nella gomma. "Certo! Ma vuoi mettere il fascino della stampa?". "Mmmmmmh" Fa lui. Beh, forse non ha tutti i torti, ma queste mini bandierine mi sembravano moooolto più belle con un cuoricino stampato. Il pennarello avrebbe sbavato sulla stoffa, e i cuori non sarebbero venuti tutti uguali... Comunque, questo è un biglietto di auguri per la figlia dei nostri vicini che presto si sposerà. Andrà in una busta quadrata trasparente/opaca, nella quale non so se inserire anche qualche chicco di riso, ma non vorrei che poi fosse troppo. Voi che dite?

Un amuleto per Zoe

2011-04-27T14:41:00.000+02:00

Lara fa vincere ogni gara

Luna porta fortuna

Mi ha fatto moltissimo piacere che Zoe, la sorellina di un compagno di squadra di Riccardo, sia venuta da me per dirmi che segue sempre il mio blog e che fa i miei lavoretti insieme alla nonna. Mi ha fatto piacere soprattutto perché è bello che ci siano ancora ragazzine come lei! Mi ha detto che le piace tanto tanto la mia spilla fuori dal buco e io le ho promesso che ne avrei fatta una per lei, con un po' di rosa, come mi ha chiesto. Poco rosa? Tanto rosa? Non so, io ne ho fatte due, e siccome Zoe è anche una ragazzina sportiva, e fa gare di freestyle, ho fatto due piccoli talismani: Lara fa vincere ogni gara e Luna porta fortuna.
Sta a te cara Zoe scegliere quella che ti piace di più. Io spero che la tua nuova compagna possa aggiungere un pizzico di fortuna al tuo talento!

Una gallina... mi fa il filo!

2011-04-24T08:00:00.001+02:00

Diciamocelo: di solito i lavoretti che i bambini portano da scuola non sono proprio delle meraviglie, ma quest'anno sono rimasta davvero a bocca aperta! Questa gallinella trovo che sia bellissima, e la realizzazione assolutamente geniale. Per fare il corpo, panciuto e vuoto, i bambini hanno girato il fil di ferro attorno a un pezzo di cartoncino e poi... gli hanno dato fuoco. Incollati becco, occhietti e bargiglio di pannolenci, e fissato altro filo con tre perle di legno come penne e il gioco è fatto. Mi piace tantissimo, e con lei vi auguro una serena, creativa e solare Pasqua!

Ricky e Valentina e un francobollo

2011-04-21T08:51:00.000+02:00

Un'istituto assicurativo svizzero, in collaborazione con Pro Juventute, ha indetto un concorso per trovare nuovi francobolli con il tema "la famiglia". Basta inviare una foto della proprio famiglia per ricevere gratuitamente 5 francobolli personalizzati con la propria foto e una bella stampa fotografica, i più votati vincono un ulteriore buono acquisto. Ma partecipando si sostiene anche Pro Juventute! Questo concorso vale solo per chi vive in Svizzera, ma se il nostro francobollo vi piace, Ricky e Valentina sarebbero felici di ricevere il vostro voto...! ;-)

Una cannottierina diventa borsetta

2011-04-18T12:03:00.001+02:00

Facendo ordine ho ritrovato questa cannottierina di Riccardo che anni fa avevo trasformato in una piccola shopping, sempre per la rubrica di Illustrazione Ticinese. Mi piace ancora oggi e la userò. Usando una cannottiera più grande, ovviamente si ottiene una shopping più spaziosa. La trasformazione è così semplice che non serve certo un tutorial... basta chiudere il fondo con un paio di robuste cuciture sul rovescio e poi la si decora a piacere. E quando la si ripone, piegata occupa davvero pochissimo spazio!

Arlecchini, cioccolatini e pisolini...

2011-04-16T08:00:00.003+02:00

Per il nostro appuntamento Tris-Cottoso, questa volta ci siamo trovate di mattina, per un caffè e delizie per gli occhi e il palato. Io ho portato i cioccolatini al fleur de sel e caramelle alla panna, nascosti in una scatoletta di fiammiferi rivestita di stoffa, come avevo fatto per le marionette in scatola. Sabina ha portato dei deliziosi biscotti arlecchino, e già non vedo l'ora della prossima volta, perché ormai colleziono le sue ricette, sempre bellissime! Fedora invece ha preparato delle piccole bombe caloriche al doppio cioccolato che Riccardo, e non solo lui, ha trovato "mega buone"! I piccoli questa volta se ne sono restati nei passeggini, dove hanno fatto un pisolino sotto un tiepido sole primaverile.

Di essenze e nobiltà

2011-04-15T08:00:00.002+02:00

Non vi parlerò di nobildonne e cosmetici, anche se forse il paragone non è poi così fuori luogo... Come primo capitolo dei lavori di ristrutturazione del nido, dobbiamo scegliere il pavimento nuovo. Ora noi abbiamo un parquet di ciliegio in tutta la casa, un cotto in cucina e mosaico di ceramica bianca nei bagni. Il parquet però è molto rovinato ma soprattutto, per un difetto di costruzione, le tavole si sollevano. Ci abbiamo riflettuto molto, e siamo giunti alla conclusione che non avrebbe senso fare nulla se prima non mettiamo a posto il pavimento. Sarà un'impresa, perché sostituire il pavimento in una casa abitata è un'epopea, ma tant'è. Dunque, in fatto di parquet abbiamo imparato che i tipi di legno in realtà si chiamano essenze, e che la parte di essenza appunto, è incollata su una base di legno più economica. L'essenza è la parte nobile. Dopo lunghe riflessioni abbiamo scelto l'essenza di noce americano. Poi si trattava di decidere se scegliere la finitura laccata o oliata. La lacca è meno delicata e più facile da pulire, ma l'oliato è più naturale, più caldo, opaco e piacevole al tatto. Vada per l'oliato. La dimensione delle tavole infine è semplice: più sono larghe e lunghe, più ci piacciono, ma più costano. Vorremmo le più grandi in assoluto naturalmente, ma già sappiamo che dovremo scendere a compromessi... Siccome il legno andrà in tutti i locali della casa, bagni e cucina compresi, inseriremo delle zone in linoleum antracite attorno all'isola di cottura e forse alla vasca da bagno e al camino. Il linoleum non è un plasticone come molti pensano, ma è un materiale assolutamente naturale a base di olio di lino, appunto. Nella foto scattata al volo dal parchettista, un campione di noce americano accostato a un pezzo di linoleum antracite. La cucina sarà bianco laccato lucido con piano di lavoro Okite antracite, ma di questo vi parlerò più avanti.

Graffette e scarticini di stoffa

2011-04-12T15:04:00.001+02:00

Sarò forse al limite della compulsione, ma davvero mi piange il cuore quando devo buttare dei pezzi di stoffa, anche piccolissimi... Ecco allora che, sullo spunto dei piccoli post-it segna pagina, che però dopo un po' si scollano, per abbellire delle graffette colorate, e ovviamente per utilizzare piccolissimi ritagli di stoffa, ho pensato di realizzare queste piccole bandierine segnaposto. Sono carine, non si staccano, decorano la mia Moleskine e fanno un po' d'ordine in tutto il parapiglia che si nasconde tra le pagine, aiutandomi a ritrovare ciò che mi interessa. Non male per dei pezzettini di stoffa condannati al cestino della spazzatura...!

Una piccola squisitezza

2011-04-08T14:38:00.001+02:00

Per augurarvi un dolcissimo fine settimana, vi lascio questa ricetta che mi è balenata nella mente, chissà per quale strano percorso mentale, mentre ero in colonna in auto... Dunque, vi ci vorranno circa 5 minuti per preparare questi cioccolatini, e vi assicuro che ne vale davvero la pena. Mio marito ed io ce li godiamo, ma davvero, con il caffè dopo pranzo, e oggi in giardino, in questa incredibile estate fuori stagione!

Cioccolatini con fleur de sel e scaglie di caramelle alla panna
Per ca. 15 cioccolatini

1 tavoletta di ottimo cioccolato fondente 72% cacao da 100 g

3 caramelle alla panna

fleur de sel

Fate fondere il cioccolato. Lo potete fare a bagnomaria come conviene, ma io lo faccio nel microonde e funziona perfettamente. Colate il cioccolato in uno stampo di silicone per cioccolatini. Tritate al coltello le caramelle fino ad ottenere delle piccole scaglie. Cospargete sui cioccolatini ancora liquidi una spolverata di sale e le scaglie di caramelle. Mettete in frigorifero affinché solidifichino ma teneteceli anche per conservarli. Abbiate però l'accortezza di tirarli fuori un attimo prima di gustarli.

I Tris-Cotti

2011-04-07T08:00:00.002+02:00

Prima di tutto devo dirvi che quest'idea non è mia ma di Sabina, che ha proposto a Fedora e a me di portare dei biscotti ad ogni nostro incontro del martedì all'asilino. E siccome siamo in tre... i biscotti sono diventati Tris-Cotti. Geniale non vi pare!?! Ecco quindi che per la prima Tris-Cottata, io ho portato i biscotti Raku. Ricky sostiene che non si può vivere senza, perciò io che ci tengo alle mie amiche, mi sono subito affrettata a salvarle... Per la confezione ho usato uno di quei vasetti di vetro che una azienda usa per le sue crème brûlée. Mi sono sempre chiesta se posso riutilizzarli in forno... Con una pellicola per conserve li ho chiusi e ho preparato un'etichettina stampata con un timbro gomma fatto apposta per l'occasione. Voi però guardate che meraviglia la confezione dei tortini al matcha di Sabina! Fedora invece è ammonita, la prossima volta dovrà realizzare qualcosa di più creativo, vi assicuro che ne è capacissima. A lei però va il merito della coperta verde, assolutamente perfetta. Le manine rubacchione invece appartengono a Orazio e Gabriel.

Primavera, si rifà il nido

2011-04-05T09:43:00.001+02:00

Ma possibile che una personcina tanto piccola possa creare tanto scompiglio? Vi avevo già raccontato che il mio locale tuttofare ora è diventato la camera di Valentina, e vi avevo anche detto che le mie cose stanno in parte chiuse in armadi, in parte sono sparse ovunque. Da qui è nata l'idea di allargare un po' il nostro nido per far posto a tutti... Dall'idea iniziale di aggiungere una stanza alla nostra casa siamo arrivati a un progetto molto più complicato. Praticamente butteremo via tutti i rametti secchi e le vecchie piume a imbottiremo il nido di materiale fresco e confortevole, più adatto alla vita di una famiglia che ama stare sempre insieme, pur conservando ognuno i propri spazi. Ecco, mi chiedevo - anzi chiedo a voi - se vi interessa che inserisca nel mio blog una rubrica dedicata a questa avventura, che già lo so, ci darà grandi soddisfazioni ma anche tante tribolazioni...
Tutto inizia con una modina... vado avanti a raccontare?

Uova e calzini spaiati

2011-04-02T12:07:00.000+02:00

Ecco qua il nuovo lavoretto proposto per l'edizione n°3 di Illustrazione Ticinese. L'idea è nata dai calzini spaiati che chissà perché, mi ritrovo sempre nella cesta del bucato. Suppongo che la mia lavatrice si nutra di calzini, cosicché io, per non buttare via i superstiti, ho pensato di realizzare dei copri uova pasquali. Facili facili, a prova di bimbo!

Moniti e ricordi

2011-03-31T10:54:00.001+02:00

Per tutte voi che avete un maschietto ancora piccolo e non sapete a cosa andate incontro, a voi che avete una bimba e queste cose forse non vi riguardano, a chi ha figli grandi e tanti ricordi, ecco cosa fa il mio maschietto di nove anni quando non è a scuola, sul ghiaccio o a nanna. E ecco perché poi bisogna inventarsi come salvare i jeans stracciati...!

Portaciuccio senza Duccio

2011-03-26T21:11:00.006+01:00

A dire la verità i portaciuccio in commercio in genere non mi piacciono, ma soprattutto mi fanno sempre innervosire. Mettere e togliere il ciuccio è un'impresa, perché sfilarlo dall'apposito cordino è sempre laboriosissimo, eppure è un'operazione che va fatta spessissimo! Così ho pensato di recuperare uno di quei portachiavi promozionali da appendere al collo. Ho tagliato e buttato via la fascetta e ho tenuto il moschettone. Ora Valentina è grande abbastanza da poterle appendere al collo il suo ciuccio, che con il moschettone si mette e si leva che è una meraviglia! Adesso ne dovrò produrre altri, adatti ai diversi vestitini...

Ah... avete visto che ora Valentina sta finalmente seduta?!? :-))

Duccio porta il ciuccio

2011-03-23T17:49:00.000+01:00

Per la cara Sabina, anzi per una sua amica che presto avrà un cucciolo, ho preparato Duccio porta il ciuccio. Un coniglietto, perché il bimbo nascerà nel periodo pasquale, magro magro con gambette, braccine e orecchiette lunghe e fini in modo che anche le manine più piccole le possano afferrare. E poi con un nastrino munito di velcro per poter agganciare il ciuccio. Il cruccio sono stati gli occhi, perchè i bottoni non sono indicati per i bambini piccoli. Così avevo fatto degli occhietti ricamati. Non era un Antuche. Sabina mi ha autorizzata a regalare a Duccio almeno un occhio. L'ho fissato all'interno con un altro bottone e il filo è così saldamente annodato che non credo davvero si possa staccare. Ho tirato e tirato, ma proprio non si stacca. Ecco quindi Duccio porta il ciuccio, che spero possa portare anche tanta allegria al suo o alla sua nuova padroncina.

Auguri papozzo!

2011-03-19T08:00:00.003+01:00

Allora: questa non è certo una creazione originalissima... ma insomma, è il primo lavoretto di Valentina, e come è nato è tutta da ridere... Martedì siamo andate all'asilino di cui vi ho già parlato. Marcella, la signora responsabile, ci ha proposto di fare un lavoretto per la festa del papà. Ottima idea, abbiamo pensato, ma la cosa si è rivelata un'impresa mica da poco. Non perché i bimbi non volessero collaborare, loro sono stati bravissimi. Marcella però, con tutte le buone intenzioni, voleva farci stradecorare il foglio con l'impronta. Fedora, che doveva star dietro al suo Orazio super ginnico, ha scritto, decorato e abbandonato. Sabina invece, che avrebbe voluto qualcosa di minimalista, è stata tartassata all'inverosimile, e nonostante il mio intervento, ha dovuto piegarsi ad aggiungere puntini, conigli, prati e nuvolette al suo lavoro. Io, che con l'età mi faccio sempre più furbetta... ho fatto dei puntini vicinissimi la bordo del foglio (così da poterli tagliare via) e poi ho detto che avrei fatto scrivere una dedica a Riccardo... Salvato il piedino, l'ho messo in una cornicetta che ho rivestito con un tessuto rosso a pallini, uguale al tappeto davanti al lettino di Valentina. Marcella era vistosamente delusa, e mi dispiace, ma davvero volevo salvare il primo lavoretto di Vale, che già mi vedevo nella sua cameretta...

Una riflessione e un capo unico

2011-03-13T21:07:00.001+01:00

Potrà anche sembrare anacronistico in un'epoca nella quale ai saldi puoi accaparrarti un capo firmato per pochi Euro. In un'epoca nella quale conta solo dimostrare agli altri "che te lo puoi permettere". Beh, io a certe cose sono affezionata e vorrei non doverle buttare mai, e poi mi da molto fastidio leggere sulle etichette di capi apparentemente made in Italy, che in realà sono stati fatti in Cina, chissà in quali condizioni lavorative. Mi domando quanto sia etico, e logico, che uno stilista italiano disegni un capo in Italia, che i suoi disegni vengano trasmessi in Cina, che la materia prima venga acquistata in Romania, che il tutto venga assemblato e spedito per nave dall'altro capo dl mondo per finire di nuovo in Italia, in un negozio, e che alla fine venga ribassato del 70%. Senza poi contare che saranno migliaia i bambini che indosseranno lo stesso capo identico. Ecco, io questa salopette che era di Ricky l'ho trasformata in un vestitino per Valentina. L'ho fatto io, punto dopo punto, a casa mia, apposta per lei ed è l'unica bambina al mondo a possederlo! Vi pare poco?

I grissini dell'amicizia

2011-03-04T09:45:00.002+01:00

Ci sono due cuccioli praticamente coetanei di Valentina. Uno è Orazio, nato due giorni prima di lei, l'altro è Gabriel, un mese più piccolo. Fedora, la mamma di Orazio, ha trovato un posto a misura di bimbo dove possiamo incontrarci. Una casa fatta apposta per i bimbi, una sorta di pre asilo dove però si fermano anche le mamme, che possono stare insieme per chiacchierare mentre i loro piccoli possono muoversi e giocare senza pericoli e senza disturbare nessuno! Martedì ci siamo andate per la prima volta, e come regalino, ho portato per ognuno di loro un grissinone gigante, lungo 50 cm. L'avevo fatto per Valentina, che adora le cose fini, che le stanno nella manina, ma lunghe a sufficienza per poterle sbattacchiare da tutte le parti. Ecco come è nata l'idea di questi grissinoni colorati e fatti con diversi tessuti, in modo che ogni pezzetto sia diverso da toccare. Allora ci vediamo martedì prossimo, Gabriel e Orazio!

Marionette in scatola

2011-03-01T09:01:00.001+01:00

Quando ero piccola c'erano i Fiammiferini... Ve li ricordate? Io ne facevo una passione! Purtroppo non li ho conservati, così ecco che ho pensato di realizzare delle piccole marionette da dito, perfette per le trasferte in macchina. Questi sono solo tre esempi realizzati per Illustrazione Ticinese, ma le possibilità ovviamente sono infinite...

Tempo di schiuse...

2011-02-21T14:38:00.000+01:00

Finalmente, dopo un lungo e freddo inverno, ai primi teporini che annunciano una primavera ormai non più lontana, si sono schiuse le uova degli Antuche segnalibro per la bella stagione. Ora devo solo impacchettarli e portarli in negozio. E aggiornare il sito anche, che è talmente stantio che credo abbia fatto la muffa... :-((

Un mito inarrivabile!

2011-02-17T13:25:00.001+01:00

Allora, per tutti coloro che non abitano in Ticino o in Canton Uri, questo post ha poco senso, ma chissà che invece non sia in grado di destare la vostra curiosità... Dicevo, da decenni, chi abita in questi due cantoni (in realtà probabilmente anche nella cintura di confine, perché sono moltissime le macchine italiane sempre parcheggiate al Burg Hotel) non può non sapere cosa sia il pollo al cestello di Attinghausen! Pensate che noi da ragazzi eravamo disposti a fare oltre tre ore di macchina solo per mangiare il polletto! Dunque, trattasi di 1/2 pollo allo spiedo, servito in un cestello, da mangiarsi senza posate. Cosa ci sarà mai di speciale, oltre al fatto di ungersi orrendamente le dita, starete pensando. Beh, la salsa! Un segreto da sempre, da moltissimi altri ristoranti imitata, mai eguagliata. La mia versione ovviamente non vi svela la ricetta originale, ma tra le tante provate, proprio questa, la più semplice, è quella che più si avvicina all'originale. L'accompagnamento ideale ovviamente sono le patatine fritte, ma siccome questa salsa è già terribilmente calorica, io ci abbino del riso in bianco, che tanto lo si mangia con la salsa...

Rullo di tamburi... ecco la salsa per il pollo al cestello!!

Pollo al cestello simil-Attinghausen

Per 4 persone

2 polli o 4 polletti

sale e pepe

paprica

olio evo

100 gr di burro

1 dado di pollo

180 ml di panna semigrassa

1 C raso di farina

4 cetrioli sottaceto

Condite il pollo e cuocetelo in forno fino a quando sarà bello croccante. A fuoco bassissimo fate sciogliere il burro, con la panna. Aggiungete il dado e mescolando continuamente con una frusta, aggiungete la farina. La salsa sarà pronta quando sarà abbastanza densa, ma ancora liquida. Aggiungete i cetrioli tagliati nel senso della lunghezza, girate e servite cospargendo generosamente il pollo.

Custodia con ritratto

2011-02-13T09:18:00.000+01:00

Quando la mia amica Rosmi ha visto la custodia per IPhone che ho fatto per Ricky, mi ha detto "ecco, per il mio comple ne vorrei una così, più frufru naturalmente, e magari con il mio ritratto". Accidenti, ho pensato io, riuscirò, e poi ho pochi giorni di tempo. Per un po' ho brancolato nel buio, fino a quando, facendo ordine, ho incontrato dei vecchissimi pantaloncini di Ricky... Ecco come li ho trasformati. Il ritratto a me sembra preciso preciso! Auguri Rosmi.

Una nuova mostrilla per casa...

2011-02-10T08:00:00.002+01:00

Vi ho già raccontato che siccome la mia craft room è diventata la stanza di Valentina, io ora vago da un locale all'altro portandomi dietro tutto l'occorrente per lavorare, e manca sempre qualcosa! Tempo fa avevo chiesto a Elena Fiore (sapete tutte chi è!) un'organizer agenda tutta per me con mostrilla allegata (qui la potete vedere in tutto il suo splendore). Alcuni giorni fa è arrivata! Una meraviglia davvero. Pensavo di usarla per portarmi in borsa tutto ciò che mi serve, ma poi, pensa e ripensa, ho deciso che mi sarebbe stata molto più utile a casa, trasformata in una sorta di craft table tascabile... Eccola qui allora all'opera. E mentre la mostrilla se ne sta appesa tra i foglietti dello Zettel di Ingo Maurer, a distrarre l'altra mostrilla di casa, io posso mettermi al lavoro, con tutto l'occorrente a portata di mano, e sotto gli occhi i magnifici colori di Elena, che mi fan sorridere solo a guardarli. Grazie Elenita!