lunedì 14 novembre 2011

Quando nel frigo non c'è nulla!



O meglio, come preparare un pasto quando non si hanno né tempo né ingredienti! Se capita anche a voi, allora una volta potreste provare questo turbo spuntino. Non è affatto male, si prepara in un lampo e ai bimbi piace un sacco. Anche a Valentina!

Club sandwicht a modo mio
Per persona
1 fetta di toast, ma va bene qualsiasi tipo di pane
2 fette di formaggio raclette, ma va benissimo qualsiasi formaggio che si fonde bene
2 uova
passata di pomodoro
burro

In un tegame scaldare brevemente un po' di passata di pomodoro con un pezzetto di burro. Cuocerci le uova e adagiarvi sopra il formaggio. Nel frattempo spalmare la fetta di toast con il burro. Condire l'uovo e rovesciare tutto sul toast.

2 commenti:

Elena-koaladebista ha detto...

Sai che una cosa del genere la faccio anche io quando ho fretta di metterli a tavola? E loro ne sono golosissimi!

Antonella ha detto...

@Elena
Questo significa che spesso lo sforzo non è commisurato al gradimento ;-)