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Piccole, grandi invenzioni!

Da quando le cucine sono diventate il cuore della casa, al centro del salotto, protagoniste assolute, è diventato indispensabile mantenere un ordine perfetto. Basta con tutti gli attrezzi, ingredienti e robot in bella (?) vista come si usava negli Anni 80. Vi ricordate? Era assolutamente un must avere sul piano di lavoro il ceppo porta coltelli, la macchina del caffè, il vaso in terracotta contenente tutti i mestoli, il robot da cucina e poi i vasetti di spezie, magari allineati sulla cappa. Impensabile oggi, e francamente, meno male! Portavano via un sacco di spazio, creavano un gran disordine e raccoglievano polvere e i vapori untuosi della cottura. Francamente, una schifezza. Oggi ogni cosa va riposta dietro ante e dentro cassetti, invisibile. È impegnativo, all'inizio, ma si tratta di abitudine, poi diventa un automatismo.Però c'è una cosa che non si può riporre dentro un cassetto, perché deve stare all'aria ad asciugare: lo straccio. Una dannazione davvero. Io mi ritr…

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